倒薯第一，一家刚创立的红薯零食公司，刚上市便获得了500万融资。
产品即将在小米有品上线，成为小米生态链上表现亮眼的红薯零食供应商。
借势小米“新国货”运动，主动祭出一款中高端红薯干,17.6元/200g，打破了“地域墙”、“价格带”。
资本加持+“小米化”+创业团队，传统红薯完成质的蜕变，逆袭背后的秘诀是什么？
这家刚上市的红薯零食是如何打造创新品类，撬开万亿零食市场的？
“红薯这个品类的产品和市场都已经存在很久，但到目前为止，缺乏一个IP和品牌，这其实就是倒薯第一走向消费者关键的机会。我们的战略布局非常的清晰，就是要将倒薯第一做成一个IP，围绕这个超级IP战略核心，在品类创新、品牌命名、包装设计、爆品策略等各个环节进行输出，不断深化与放大IP扩散效应”
——曲易峰
1一颗红薯的前世今生与未来
红薯，有多少人的美好记忆？
红薯是国民零食，也有一番传奇的“身世”
红薯原产于美洲，后被哥伦布带到了西班牙，随至传到了菲律宾。
明代万历年间，东南亚经商的华人陈振龙看到红薯强大的生命力和高产，便带回了老家福建，使得甘薯在福建地区广为种植，并成为了缓解饥荒的“救命粮”。
随着人口增加，民食不足，康熙时期，由于红薯的产量很高，清政府开始大力推广红薯。在没有引进红薯之前，中国的人口一直很难突破6000万，红薯大力推广后，清朝时期人口突破3亿。
虽然我国已是世界上最大的红薯生产国，占世界总产量的80%左右，但随着经济的发展，物质的丰盈，红薯的命运再次转折，红薯渐渐淡出主食的行列，更多是作为配角和休闲食品出现在餐桌上。
红薯食品的休闲化，可以说是大势所趋
“第四餐”化正在吃出万亿红利
据报告，2018年我国休闲食品市场规模将达到9,000亿元，预计到2020年中国休闲零食整体市场规模接近2万亿元。
从2013年到2017年，带有“健康标签”的零食产品数量增长了17%，带有“营养标签”的零食产品数量增长了22%。
红薯作为一种健康又营养的零食，同样也是一个有着庞大市场需求的消费品。据报道红薯休闲零食行业2017年市场规模已超200亿元，未来五年红薯休闲食品行业预计年均增长率达18%。
红薯市场的缺失
中国是最会吃红薯的国家之一，但红薯零食在中国市场的占有率却非常低，相比于同薯类的土豆相去甚远。
在薯片市场，乐事、上好佳、好友趣巨头并起。仅百事来说，全球收入22%的份额都来自薯片零食销售部门，而红薯零食市场的品牌化运作却严重滞后。
纵观薯类制品近年来淘宝销售数据，红薯制品销量也在逐年递增。
（薯类制品近年来淘宝销售数据）
我们现在打开淘宝、京东，已经看到红薯这个品类的产品和市场都已经存在很久,同时也不难发现 :
红薯类制品虽然多样，但是分散；行业有品类，无品牌，缺乏一个IP和品牌。
（传统红薯零食）
（进口红薯零食）
在所有薯制品种类当中，地瓜干占销售额的70%。
不能忽略的一点：
国内地瓜干类型单一，技术门槛低，未来产品需迭代升级，加强研发创新，将此品类做深做广。
趋利避害，回头再看倒薯第一的机遇
红薯零食历史悠久，具有广泛的群众基础和消费认知
休闲零食大门已开，国货复兴正潮流，红薯零食骨子里的“新国货”基因正适合逆袭
红薯零食处在有品类无品牌的蓝海市场，缺乏一个IP和品牌，这其实就是倒薯第一走向消费者最大的机会。
红薯干行业竞争门槛低，先发优势成为核心的竞争优势之一
缺失与机遇并存
为达致成功
倒薯第一如何破局？
打造行业IP红薯零食品牌
输IP核心战略，让倒薯第一赢在起跑线上
IP现象并非新鲜事儿，米老鼠、机器猫、芭比娃娃、功夫熊猫……这些早已经成为超级IP，拥有强大的品牌号召力和商业价值。
品牌的IP与忠诚消费者之间是一种鱼水关系，因为某些社会群体的消费忠诚（粉丝）而存在；而IP追崇现象在社会群体中呈现为一定的代际差异，尤其在“90后”和“00后”群体中，容易获得情感共鸣和群体心理认同，其IP生命力与该社会群体的心理认同密切相关。
从某种意义上讲，当品牌打造出了拥有固定消费群的文化符号或者是一个卡通形象，将会超越品牌，成为一个超级IP，不但可以深化品牌，而且可以赋能商业模式的创新，带给品牌更多的可能。
四步打造优秀IP
好的IP一定要有清晰的定位。这是起点，是我们后续所有行动的指南针，也是寻找差异化、人格化的必备的工作。
“倒薯第一”如何打造创新品类？
品类创新，基于价值品类，而非产品分类。品牌能否完成对用户心智的重新占领，在于能否敏锐地从社会语境感受到微妙且汹涌的时代情绪，并准确定义产品在实际场景的用户情绪。
江小白定位为“青春小酒”，是价值品类，也创新打造了小酒品类。
单身狗粮定位为“空窗期专属零食”，是价值品类，在群雄逐鹿的薯片市场华丽逆袭。
倒薯第一，摆脱传统红薯品类认知，旨在创新挖掘“安慰零食”品类市场。
为什么是安慰零食？
通过现阶段都市年轻人的精神状态的洞察调研了解到，现代年轻人生活压力大，常常会遇见一些“小委屈”“小失意”“小沮丧”“小无奈”，而红薯的“小甘甜”、“小美味”、 “小健康”是触手可得的安慰。
我们将其定义为“安慰零食”，其背后的逻辑是将倒薯第一植入零食的各种微小食用场景，放大零食的情感影响力，帮助消费者通过零食消费表达情感，传递群体标签化认知。
占位安慰零食，倒薯第一就具有成为IP的人格化基因。
将品牌赋予人格化特征和情绪载体，以人性化的图谱、脸谱化符号，强化品牌拟人化的形象识别效应。
为什么叫“倒薯第一”？
零食是有情绪功能的，所以从品类战略开始，到品名，我们都希望能够做一个好玩有趣、有颜值、有文化、有调性的零食品牌。
无论是“丧”、“佛系”还是“肥宅快乐”，其背后的要传达的并不是消极负面的，而是年轻人骨子里自带一种自嘲、自黑文化。倒薯第一，正是对年轻人自嘲、自黑文化的积极解读，我们做什么都要做第一，哪怕是倒数的。
倒薯第一，项目如其名，全靠给消费者建立一个场景，然后再勾引出消费者的情绪，从而引起消费者的共鸣。同品类，同价格的零食，如果背后有感情共鸣，不用说这种抖机灵的方式要比干巴巴的说明文字好，赋予品牌独有的情感价值和圈层特质。
倒薯第一创始人“秀才”，是一位90后连续创业者
他有着这一代青年人的普遍佛性，看起来不争不抢，吐槽自黑。同时，他也是有追求的新青年。
对中国传统食品的传承与创新，对打造红薯界的扛把子存在初心与野心。
他是这么理解倒薯第一的：
“在这个行业当中，我们还是小学生，“倒薯”是时刻提醒我们认清自己，脚踏实地。未来我们会一直在红薯领域研发各种好吃的零食。
目前我们已经研发出了鲜红薯肉、碳烤红薯片、烤红薯仔三款零食产品。我们也会探寻不同的商业模式，争取在不久的将来，真正成为红薯领域的独角兽品牌，实现真正的“倒薯第一”。
当今时代，面对丰富多样的信息呈现形式，一个IP，选择以怎样的形式做原点呈现。
小白心里软，营收2亿月销售3000万，塑造的IP形象“小白”，正对年轻人口味。
小茗同学，通过IP化的包装，逗比卖萌的形象风格迅速赢得了大批90后、00后的喜欢，在饮料业界掀起了一阵浪潮。
江小白，通过江小白IP人物的塑造以及创意包装，去实现自己的年轻化，从而跳跃文化代际产生的鸿沟，成长为新一代的品牌。
倒薯第一的IP形象，必须是能够与消费者在情绪、心理、精神层面产生共鸣的，唯有对个体精神追求洞察能力强、更擅于情绪表达的IP，才能“撩拨”人心。
结合倒薯第一的品名以及安慰零食的品类创新，倒薯第一的IP必须满足的四个条件：
层层筛选，最终确定了曾经风靡一时的《疯狂动物城》里“树懒”的形象。
他可以给到年轻消费者的是：
- 反转幽默 -
这么慢的树懒先生，承包了整部电影的笑点，自带反转的幽默
- 温暖力量 -
树懒看上去就蠢萌蠢萌的，不由自主的就让人想抱抱呢
- 理想生活 -
每一个年轻人都想像树懒一样，除了吃就是躺，简直是快乐肥宅的终极追求呀
- 自带流量 -
树闪电先生作为大火IP电影的人物，本身就带有流量，在他的带动下，树懒体一度火遍朋友圈
以树懒为IP原型，定制了一系列表情包
就是这个IP做了什么，说了什么，持续生产出有魅力的内容，以吸引粉丝。
从味全的文字瓶、江小白的段子瓶身，再到带有奇葩说基因的米未小卖部，以及借助丧文化营销的丧茶，大众接触到的梗和套路越来越多。这也给品牌营销者提出了更高的要求，如何挑动已经习惯了套路的消费者？要能在套路之上还有套路。
倒薯第一产品包装从品名到IP到内容，就像俄罗斯套娃,一层层的输出内容，一波波的直击消费者。
第一是极大的提高了产品的能见度。
每一个包装就是一个大写的表情包呀，无论是线上线下陈列，都具有强烈的视觉成绩效果。
第二是即可建立品牌偏好。
超级包装能让一个新品牌即可成为消费者的老朋友。熟悉又具有个性的IP形象，以及自黑体的文案，让消费者即刻产生情感共鸣，觉得这是一个熟悉的、亲切的品牌。
第三是流量传播。
倒薯第一从案名、到IP、再到包装设计，本身就是一个娱乐包，就像丧茶一样，很容易成为朋友圈的网红，极大的提升了产品的传播效率。
一个IP要想借力共生、商业变现、长久发展，必须有不断跨界合作、衍生周边产品和服务的能力。
“三位一体”商业模式的全新尝试
如今，爆品战略是最有效的生存法则，没有资本助力的爆品，只能够成为他人的嫁衣，只有爆品与资本相结合，才能打造商业真正的未来。倒薯第一爆品战略的背后，是品牌“三位一体”商业模式的全新尝试：深耕产品、玩转全网、立足线上、赢在全国、沉淀能力。壹峰创新从一开始，就与倒薯第一达成了战略合作目标，而不是仅仅的提一项思路，出一款设计，而是从顶层设计到执行落地再到商业模式、企业资本的全方位建构。
值得一提的是，在壹峰创新的助力下，倒薯第一在还为上市之前就获得了500万融资，倒薯第一现已成功进驻了便利店、烘焙店等销售渠道，开通了京东/天猫旗舰店、微店等电商平台，战略单品鲜红薯肉17.6元的单价，实现了净利润50%。
