第四届食品饮料创新论坛（FBIF2017）于4月19日-21日在上海虹桥元一希尔顿酒店召开。作为亚太最具行业影响力的食品行业盛会之一，FBIF 2017以“全球力量，领变未来”为主题，通过引入全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的理念，帮助食品饮料行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的健康发展。       壹峰创新参与了本次盛会，携全程策划设计的家家悦·简单生活坚果系列参与标志大赏，俘获众多大咖评委的“芳心”，而且在为期近一个月的网上投票中获得最多票数，并最终夺得最佳设计大奖，成为首位上台的领奖单位。 

       休闲食品一般针对的人群为年轻消费群体，她们追求时尚个性，易于接受新鲜的事物。在经济快速发展的今天，消费者寻求的不再仅仅是产品的品质，更多的是从中得到一份心灵的情感寄托，引起对生活追求的共鸣点。因此壹峰创新根据产品的属性以及市场的受众特点，对家家悦坚果系列提出了“简单生活”的创意理念，以全新的创意包装形式进军终端。坚果的品牌符号最终锁定为一群年轻有活力的坚果小人，从产品特点出发，突破传统的坚果包装，使得品牌更为人性化，增添产品的俏皮可爱特性，搭配巧妙。

       不得不说在近20年里，中国的消费者经历了发达国家近一个世纪的消费体验，短期内的巨变造就了最善变且难以捉摸的消费者性格。当下的迷茫时代，品牌不知道消费者要什么，消费者更不知道自己要什么，于是就给品牌商出了一个巨大的难题，如何才能生产消费者喜欢的东西并让他们能够心甘情愿的掏钱呢？

       纵观当下的食品行业，其正面临着供过于求和供不应求的双重尴尬局面：一方面是消费者不断变化的消费需求；另一方面是同质化产品的严重堆积，产能过剩。面对食品供给与消费需求的矛盾，究竟如何做才能让自己的产品不失宠？

  对人的研究；

  对消费者的市场洞察。

       单纯的产品自身创新，虽然能够带来产品自身的市场竞争力，但是无法全面引导品牌的发展。从产品生产到进入终端，产品的研发、包装到营销传播等方面全方位创新，才能驱动品牌长久持续发展。“卖什么都不如卖体验”，倾听消费者声音，关注消费者的“喜怒哀乐”，消费者有了良好的体验，产品自然就不愁销售。