如今，很多商家都青睐于经营快餐厅，因为只要将地板贴好、将墙刷好，再弄几个灯就可以了。但是这样的布局已经out了，我们只有营造出给人印象深刻的氛围才能让消费者乖乖掏钱。今天就由小编为大家介绍一下关于餐饮空间设计的快餐厅慢节奏吧！

传统的快餐厅的标配就是结实耐用的桌椅，方便实用；充足的光线，可以使顾客很清楚的看清自己的食物；干净的地板和墙壁，能够达到卫生要求；有一定的红色和黄色分布在餐厅，因为这两个颜色可以促进食欲，使店铺盈利更多；服务员优质的服务。如果能达到这些，那这就是一家很不错的快餐厅了。

但是，快餐厅的存在只是为了能够让人们快速的解决温饱吗？当然不是，我们可以给客户提供一个舒适温馨的环境。在肯德基连锁快餐厅刚开始进入中国市场的时候，曾有很长时间被称为环境良好的餐厅，一些人喜欢在那里学习、谈生意或者谈恋爱。现在的中国已经可以和世界上的消费品牌同步，就算是开一个菜馆，也需要使用很多具有独特风格的餐具和桌椅等。所以快餐厅要想得到更好的发展，也需要加进一些设计。这点我们依旧可以向肯德基学习，比如在汉堡里放一块心形的西红柿等，用食物来传递“爱”。我们还可以在绿色饮食方面着手，因为现在的人们都很注重健康。

快餐厅不会花太多的时间和精力在那些空泛的事物上，而是应该传达理性的实用精神。比如，为那些时间紧迫的消费者设定一块专区，并为消费者提供舒适的座位。我们也可以在色彩、植物等方面下手。